Géologie
Terre ferrugineuse sur dalle calcaire
Altitude
entre 480-500m
Exposition
Sud / Sud-Est
Le Climat
Situation :
Parcelle de 10000 m2 située à Hauterive au lieu-dit les Dazelets, exposition sud sud-est, entre 480-500 m d’altitude.
Densité de plantation à 6000 pied/ha, plantée en 1999 sur un ancien terrain de vigne, qui était en friche durant plus de 10 ans.
Composition de la parcelle : 8700m2 Pinot noir, 1700m2 chardonnay
Sol :
Parcelle au sol brun rouge, terre relativement légère, ferreuse sur 80-120 cm puis dalle calcaire jaune (hauterivien), friable.
Sélections :
- Trois sélections distinctes sur cette parcelle : pinot noir 459 /8B, pinot noir 9-18 / 8B, Pinot noir 777 / 8B
- Origine : pépinières françaises et suisses
- Rendement (moyenne décennale) : entre 600-800 par m2
- Vigne conduite en « 2 étages » Scott-Henry
