Association
Une association de vignerons unis par la conviction que chaque parcelle possède une identité uniquee.
L’association Les Climats neuchâtelois réunit des vignerons du canton de Neuchâtel engagés dans une démarche de valorisation des terroirs viticoles. Inspirée par la philosophie des Climats de Bourgogne, notre association œuvre pour la reconnaissance de la diversité géologique exceptionnelle du vignoble neuchâtelois.
À travers la vinification parcellaire de Pinot Noir, nous cherchons à démontrer que chaque lieu-dit possède une identité propre, façonnée par des millions d’années d’histoire géologique.
Nos Valeurs
Authenticité
Chaque vin est l'expression fidèle de son terroir d'origine, sans artifice.
Transparence
Nous documentons et partageons nos pratiques et nos découvertes géologiques.
Passion
L'amour du Pinot Noir et du terroir neuchâtelois guide chacune de nos actions.
Pour aller plus loin
L’association
L’idée de valoriser la qualité et la singularité des pinots noirs neuchâtelois trottait dans la tête de plusieurs membres du comité depuis plusieurs années. C’est lors d’une grillade au Château d’Auvernier, à l’été 2025, que…
Pourquoi les Climats neuchâtelois ?
Il s’agit d’un clin d’œil au vignoble bourguignon, qui possède plusieurs similarités avec Neuchâtel, dont des coteaux naturels orientés au sud ou au sud-est. La nature du sol est aussi comparable, avec des formations calcaires…
Pourquoi le pinot noir ?
Parce que c’est le roi incontesté du vignoble neuchâtelois : le cépage bourguignon recouvre 55% des 600 hectares de vignes du canton. C’est aussi le plus planté en Suisse, avec 3800 ha sur les 14'600 du vignoble…
Le Comité
Le comité réunit six vigneronnes et vignerons engagés, élus par les membres de l'association. Ensemble, ils portent la vision des Climats neuchâtelois et veillent à la cohérence de notre démarche.
Bénévoles et passionnés, ils coordonnent les événements, les partenariats scientifiques et la vie associative au quotidien.
La Charte
Les engagements que chaque membre producteur s'engage à respecter.